La familia Bragagnolo

Tras más de un siglo de historia, el timón de Pasta ZARA siempre ha estado en manos de la familia Bragagnolo, actualmente representada por la cuarta generación. Una historia empresarial que sigue prosperando y que ha transformado un pequeño taller en una empresa de dimensiones mundiales. Cada uno de los Bragagnolo, tal como se han ido sucediendo en el vértice de la empresa, ha aportado entusiasmo, innovación y desarrollo. Manteniendo con firmeza la tradición, los Bragagnolo siempre han invertido en las personas, en los productos, en el futuro. Furio, Arianna, Umberto y Franca reflejan hoy perfectamente ese “sello” empresarial. Pensando en el mañana pero inspirándose en las propias raíces.

La historia de Pasta ZARA y de la familia Bragagnolo.

Desde hace más de un siglo la familia Bragagnolo se dedica a producir pasta. Inició con un taller que luego se convirtió en una empresa cada vez más grande. Madurando una experiencia única que se transmite de generación en generación. En estos años la producción de Pasta ZARA ha mantenido inalterados sus principios básicos: cuidadosa selección de la mejor sémola de trigo duro y las tecnologías más modernas para la producción de la pasta. Una trayectoria que ha encontrado la correcta síntesis entre tradición e innovación. Una síntesis que hace la diferencia.

1898

Emanuele Bragagnolo abre un pequeño taller artesanal de pasta en Villarazzo (Treviso).

1918

Umberto Bragagnolo, Umberto Bragagnolo, hijo de Emanuele, decide convertir el Pastificio Bragagnolo de estructura artesanal en realidad industrial, trasladando el domicilio legal de Villarazzo a Castelfranco Veneto, asimismo en la provincia de Treviso. Tomará el nombre de Pastificio Elettrico Bragagnolo.

1932

Se abre un segundo centro productivo en la ciudad de Zara, que entonces era italiana, capital de la Dalmacia Véneta. Recibe el nombre de Pastificio Adriatico.

1943

Los bombardeos destruyen totalmente el centro de la ciudad de ZARA y, al acabar la Segunda Guerra Mundial, el régimen de Tito lo confisca todo. Umberto Bragagnolo huye de Zara renunciando a la idea del segundo centro productivo. Morirá al cabo de poco tiempo en Castelfranco Veneto, en su casa, durante un raid aéreo.

1965

El desarrollo de la empresa requiere un centro productivo nuevo y más grande. Se construye en Riese Pio X, en provincia de Treviso, y, en recuerdo de la experiencia de Zara, la empresa recibe el nombre de Pasta ZARA.

1975

Franco Bragagnolo, que tomó en mano las riendas de la empresa, intuye la conveniencia de apostar por la exportación. Los resultados llegan inmediatamente. Primero en Austria, después Alemania, seguidamente Grecia. Pasta ZARA con el tiempo y con sus productos de calidad amplia rápidamente su presencia en los mercados mundiales.

1997

Se produce el cuarto cambio generacional de la familia Bragagnolo. Franco cede progresivamente la empresa a los hijos Furio (presidente), Arianna, Umberto y Franca.

2002

En Muggia (Trieste) se inaugura el segundo centro productivo de Pasta ZARA, que de esta manera duplica su capacidad productiva.

2004

Pasta ZARA, segundo productor italiano de pasta, supera todos los demás productores convirtiéndose en el primer exportador italiano de pasta.

2009

Friulia, entidad financiera de la región italiana Friuli-Venecia Julia, entra a formar parte de la estructura social de Pasta ZARA spa, reforzando el plan de desarrollo de la empresa.

2010

Se adquiere en Rovato (Brescia) el Pastificio Pagani, que se convierte en el tercer centro productivo de Pasta ZARA.