Certificaciones de sistema y de producto

Certificaciones de sistema y de producto

La seguridad de sistema y de producto es un tema al que se dedica cada vez más atención en la producción de alimentos. Un tema que tiene importantes repercusiones para el consumidor y al quePasta ZARA es particularmente sensible desde hace muchos años. Desde que emprendió el proceso que le permitirá obtener todas las certificaciones internacionales más importantes que demuestran y reconocen los esfuerzos y los recursos que se han dedicado al logro de los más elevados estándares de calidad. Certificaciones que las comisiones de control renuevan periódicamente tras visitar la empresa.

El organismo de certificación SGS, por ejemplo, expidió el certificado que acredita que el Sistema de Calidad Empresarial del grupoPasta ZARAes conforme con la UNI EN ISO 9001:08 por lo concerniente al campo de aplicación “Investigación, desarrollo y producción de pasta alimenticia seca”. La comisión examinadora reconoció que el proceso productivo de Pasta ZARAse efectúa en modo conforme a claros y exactos procedimientos que garantizan el total control y la correcta gestión operativa. Substancialmente se ha reconocido el esfuerzo que la empresa lleva a cabo ya que, para la realización de sus productos, selecciona y controla constantemente los ingredientes con el fin de garantizar la ausencia de Ogm y prevenir la contaminación de sus productos con sustancias alergénicas.

Así mismo, tras una rigurosa visita de control por parte de representantes de una comisión de higiene y calidad del organismo de certificación CSQA, se han asignado a Pasta ZARA, con la máxima calificación, los certificados de conformidad con los estándaresB.R.C. (British Retail Consortium) con el nivel “Grade A” y con el estándar I.F.S. (International Food Standard) con el nivel “Higher”, un paquete de rígidas normas que regulan, desde el punto de vista higiénico-sanitario, el desarrollo de procesos productivos y las condiciones ambientales en los se llevan a cabo.AEO, Authorized Economic Operator

Pasta ZARA ha obtenido de la Agencia de Aduanas la certificaciónAEO (Authorized Economic Operator) que acredita “la seguridad y fiabilidad aduanera” de la empresa. La certificación AEO, por último, atribuye aPasta ZARAuna posición específica en la cadena logística internacional, incluyéndola en la “White list” europea y lo que le proporciona mayor competitividad a nivel internacional.

Pasta ZARAtambién puede contar con el certificado de procesoISO 22005:08, en el respeto del requisito de “Trazabilidad intraempresarial del producto pasta”.  Una certificación que examina todo el ciclo productivo dePasta ZARA, desde la recepción de las materias primas hasta la fase de expedición del producto acabado al cliente.

Por último, el Sistema de Gestión Ambiental de Pasta ZARA está certificado por el organismo SGS de acuerdo a la norma ISO 14001, que “premia” una gestión eficiente de los aspectos e impactos relacionados con las actividades-productos-servicios de la empresa desde una perspectiva de mejora continua y de protección del medio ambiente de posibles fuentes de contaminación.

Certificado ISO 9001
Certificación del centro productivo de Rovato ISO 22005
Certificación del centro productivo de Rovato GSFS

Certificación del centro productivo de Riese-Muggia ISO 22005
Certificación del centro productivo de Rovato IFS
Certificación del centro productivo de Muggia GSFS

Certificación del centro productivo de Muggia IFS

Certificación del centro productivo de Riese GSFS

Certificación del centro productivo de Riese IFS
Certificato di conformità produzioni Biologiche

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